SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 59€ - CONSEGNA IN 24/48H
10% off

Aceto Balsamico Tradizionale di MODENA D.O.P. (25 anni)

100 ml
Azienda Agricola Marisa Barbieri
Emilia Romagna
€ 875,00

Ingredienti: mosto di uva cotto. Allergeni: contiene solfiti non aggiunti.

SCADENZA: 06/12/2021

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: € 87,50

Special Price € 78,75

Qtà:

Recensisci prodotto

Curiosità

Dettagli

Curioso è il fatto che non è possibile prevedere un "dosaggio" preciso e preventivato. Ottenuto da mosto d'uva cotto, maturato per lenta acetificazione derivata da naturale fermentazione e progressiva concentrazione mediante lunghissimo invecchiamento in serie di vaselli di legni diversi, senza alcuna addizione di sostanze aromatiche. Sono due i formati riconosciuti D.O.P.: il 12 anni e il 25 anni (extra-vecchio). Nella quiete delle acetaie, con la particolare tecnica dei travasi ed i molti anni di affinamento e invecchiamento, la vasta gamma dei prodotti di trasformazioni microbiche ed enzematiche raggiunge un sorprendente equilibrio di aroma e di sapidità.

Produttore

Azienda Agricola Marisa Barbieri

L'acetaia di Marisa Barbieri Giuliani ha, come tradizione vuole, origini familiari. Questo “balsamico” col suo bouquet straordinario ricorda la Modena di sempre, tradizionale e sapiente, generosa e conviviale. Marisa Barbieri Giuliani è uno dei maestri del gusto del Consorzio di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena che hanno fatto si che l'azienda ricevesse diversi premi e certificati di competenza.

Consigli d'uso

Oltre a gustarne il sapore sulla punta di un cucchiaio, l'aceto balsamico si gusta in gocce sul Parmigiano Reggiano. Usato come condimento di insalata o sui cibi a cottura poco prima di toglierli dal fuoco affinchè ci sia il tempo sufficiente per insaporire la vivanda.

Recensioni

Le recensioni degli utenti

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Aceto Balsamico Tradizionale di MODENA D.O.P. (25 anni)

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Prezzo
Qualità

Prodotti in Promozione

Tagliatelle ai 5 cereali 250 gr Marcozzi

Prezzo di listino: € 3,40

€ 3,06

Non disponibile

Frullatino di melograno 200 ml Luvirie

Prezzo di listino: € 3,20

€ 2,88

Limonata BIO con Limoni Siracusani IGP 25 cl Tomarchio

Prezzo di listino: € 2,00

€ 1,53

Non disponibile

Gigli di farro 250 gr Marcozzi

Prezzo di listino: € 3,40

€ 3,06

Filetti di cipolla piccanti (linea gold) 190 gr Fagone

Prezzo di listino: € 5,20

€ 4,68

Non disponibile

Rosatello Ruffino 0,75l Ruffino

Prezzo di listino: € 7,00

€ 6,30

Non disponibile

Bacche di ginepro 60 gr La Sorgente

Prezzo di listino: € 2,50

€ 2,25

Non disponibile

Chinotto BIO 25 cl Tomarchio

Prezzo di listino: € 2,00

€ 1,53

Gassosa 20 cl Tomarchio

Prezzo di listino: € 1,20

€ 0,92

Non disponibile

Pesto alla Trapanese 180 gr Villa Reale

Prezzo di listino: € 5,47

€ 4,92

Infuso Fior di Cardo 80 gr La Sorgente

Prezzo di listino: € 6,00

€ 5,40

Non disponibile

Sugo alla ricotta forte 190 gr Terra Noscia

Prezzo di listino: € 6,50

€ 5,85

Non disponibile

I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra.

Clicca qui per informazioni.
OK