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Miele di Eucalipto BIO

400 gr
Le Delizie di Bergi
Sicilia
€17.50

Miele di eucalipto siciliano.

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Details

Uno dei miele più diffusi e amato, il colore è ambrato. Il profumo intenso ricorda molto quello dei fiori e delle foglie della pianta; il sapore è normalmente dolce, di zucchero caramellato con un retrogusto leggermente amaro. E' un miele molto particolare che ben si sposa ad essere spalmato su tartine imburrate. L'aroma particolare, che ricorda ingredienti quali l'estratto di carne, i funghi secchi e il dado da brodo, suggerisce di provarlo nella preparazione di piatti salati, per esempio per arricchire la vinaigrette di un'insalata mista o in salse a base di burro.

Producer

Le Delizie di Bergi

L'Azienda Agricola Bergi ormai da decenni produce e commercializza prodotti biologici siciliani d'eccellenza prodotti direttamenti in sede e provenienti da agricoltura biologica: marmellate, mieli, olio dal sapore unico. L'Azienda Bergi è accreditata come fattoria didattica.

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