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Belgium Strong Ale GRAAL

0.50 cl
Birrificio Farnese
Emilia Romagna
€ 15,00

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito, zucchero. Contiene glutine.
Birra ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e riferimentata in bottiglia. 
Conservare in luogo fresco al riparo della luce ed in posizione verticale; forma sedimento naturale sul fondo.
Il bicchiere ideale:
Coppa.
Temperatura di servizio: 8-10°C. 
Grado Alcolico: 7,5% vol

Disponibilità: Non disponibile

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Curiosità

Dettagli

Si presenta con il suo aspetto luminoso e dorato, scaldato da riflessi di rame. La sua trasparenza e la moderata carbonatazione facilitano la percezione immediata del bouquet olfattivo: sentori di cera d’api, pesca sotto spirito, frutta secca e candita, mentre gli esteri richiamano l’albicocca. Il suo gusto è rotondo con intense note dolci ma, il corpo sottile, rende Graal per nulla stucchevole. Le stesse sensazioni olfattive si ripetono negli aromi percepiti al palato dove si aggiungono sentori di melone e toffee. La calda sensazione generale rende la nostra Belgian Strong Ale una birra perfetta per scaldarsi nelle giornate fredde o per una serata in armonia con amici. 

Produttore

Birrificio Farnese

Enrica e Massimiliano: formazioni ed esperienze differenti ma unite dalla volontà e dalla voglia di dedicarci alla birra artigianale per affermare, ancora una volta, la capacità di trasformare le risorse della terra in qualità alimentare.
Buona parte della materia prima proviene dai campi coltivati in pianura ed in collina e che vengono maltati per ottenere la base delle birre. Dai campi al birrificio con sede a Fontevivo, un paese dove i Farnese trovarono la pace e la tranquillità di una dimora vicina alla sede ufficiale di Parma.

Consigli d'uso

Da degustare lentamente mentre il bicchiere prende temperatura dalle mani esaltando alcune note tipiche dei vini bianchi fermi.
Abbinamenti consigliati: dolci, cantucci, panettone, cioccolato nero, frutta secca, caldarroste, formaggi stagionati e foi gras. 

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