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Condimento pronto per pasta e risotti Funghi e Porro

25 gr
L'Orto degli Aromi
Abruzzo
€ 144,40
30/04/2018

Ingredienti: funghi porcini (boletus edulis), funghi champignon (agaricus bisporus), porro, peperone verde e rosso, aglio, prezzemolo, santoreggia.
SENZA GLUTINE, SENZA SALE, SENZA CONSERVANTI, SENZA GLUTAMMATO

Disponibilità: Disponibile

€ 3,61

Qtà:

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Curiosità

Dettagli

Il mix per condimento pronto per pasta e risotti Funghi e Porro è un preparato di verdure, spezie ed erbe aromatiche essiccate e miscelate, ideale per condire pasta, top con le tagliatelle, e risotti in 5 minuti, usando una sola pentola. Dosi: Usare una bustina di preparato per tagliatelle ai funghi ogni 250 grammi di pasta.

Produttore

L'Orto degli Aromi

Roberto Chiavaroli si ricorda ancora, quando da bambino nei caldi pomeriggi d’estate, osserva la Nonna in cucina mentre preparava le sue erbe essiccate mentre lui si perdeva estasiato, in silenzio, pervaso da quei meravigliosi profumi, immaginando i piatti che la Nonna avrebbe preparato con quelle sue preziose erbe aromatiche.
La voglia di ricreare quegli aromi per ritrovare e condividere quella magica atmosfera fatta di profumi e sapori persi nel tempo è stata la molla che l'ha spinto a intraprendere questa nuova avventura che ha chiamato “L’ORTO DEGLI AROMI”. Oggi l’Orto degli Aromi, forte delle antiche tradizioni, seleziona per Voi Erbe Aromatiche coltivate e lavorate con cura in Abruzzo sulle colline Teatine. L’ambiente ideale per ottenere prodotti di grande qualità che si contraddistinguono per Aroma e Sapore.

Consigli d'uso

Preparazione: Versare il contenuto della busta in una pentola larga e bassa. Aggiungere 800 ml di acqua, 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, salare a piacere (ca. 1 cucchiaino da caffè). Portare l’acqua a ebollizione e, dopo 1 minuto, aggiungere le tagliatelle. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e, se necessario, aggiungere altra acqua calda. Cuocere per il tempo di cottura indicato sulla confezione delle tagliatelle. A fine cottura, aggiungere a piacere un cucchiaio di parmigiano e mescolare. Lasciare riposare in pentola per 1 minuto e servire a tavola. Per un gusto ancora più ricco, sostituire 200 ml di acqua con pari quantità di latte.

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