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Cime di rapa

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270 gr
Terra Noscia
Puglia
€ 36,67
31/03/2019

Ingredienti: rape, olio extra vergine di oliva, peperoncino, tracce di acido citrico, sale, aceto.

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Curiosità

Dettagli

E' un prodotto classico della cucina pugliese. Pianta erbacea tipica dell'inverno, che non richiede cure sofisticate per la sua crescita. Pronto da gustare.

Produttore

Terra Noscia

L'azienda "Terra Noscia di Leuca", situata a sud ovest della penisola salentina, in un'area culla dell'antica civiltà messapica, fa della tradizione antica e genuina locale e della qualità delle materie prime i suoi caratteri distintivi.

Consigli d'uso

Sapore amarognolo, ma gradito. La si consuma come nutriente piatto di verdura, anche se la sua più esaltante performance la offre con le tipiche orecchiette pugliesi.

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