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COTECHINO precotto sotto vuoto

560 gr
Salumificio artigianale pavullese
Emilia Romagna
€ 16,07
Ingredienti: carne di suino, cotenna, grasso suino, sale, spezie, aromi. Antiossidante: E300/E301. Conservante: E252. Da consumarsi preferibilmente entro il: 14/10/2017

Disponibilità: Disponibile

€ 9,00

Qtà:

Curiosità

Dettagli

Impasto di carne di suino, cotenna muscolo e gola, macinati finemente, conditi e impastati, quindi insaccati in budello suino naturale. Stufato a temperature superiori i 70° all'interno di buste di stagnola.

Produttore

Salumificio artigianale pavullese

Il Salumificio artigianale pavullese produce salumi da quattro generazioni seguendo antiche ricette locali ma nel rispetto delle più recenti norme igieniche.

Consigli d'uso

Immergere la busta argentata chiusa in acqua bollente per 30/40 minuti. Aprire la confezione, tagliare e servire il cotechino caldo. Accompagnare con contorno di fagioli, lenticche o purè.

Recensioni

Le recensioni degli utenti
si sciogli in bocca Recensito da Alle
Prezzo
Qualità
ottimo veramente e poi l'ho provato con la ricetta che avete consigliato nel vostro magazine. (pubblicato il 11/03/2016)

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