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Erdbeeren und Balsamico-Essig

240 gr
Luvirie
Emilia Romagna
37,50 €
Zutaten: Erdbeeren, unraffinierter Rohrzucker, Balsamessig von Modena. Mindestens haltbar bis: 17/3/2017

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Einzelheiten

L'aceto balsamico di Modena (Balsamicoessig von Modena) ist ein typisches Produkt unserer Region, das in der ganzen Welt berühmt und geschätzt ist. Diesen Balsamicoessig haben wir mit frischen Lebensmitteln dieser Region kombiniert, um die Qualität und Quantität unseres Angebotes zu steigern. Bei der Wahl der Erdebeeren benutzen wir diejenigen aus Cesena, typisches Obst aus der Romagna, weil sie eine sehr gute Qualität haben und ihren Geschmack durch eine langsame Karamelisation bekommen. Darauf folgt die Zugabe vom Balsamicoessig. Aus der handwerklichen und natürlichen Herstellung geht eine cremige Masse mit Erdbeerstücken hervor, die gut zu Käse, Eis oder Joghurt passt.

Geschichte des Produzent

Luvirie

Luvirie - Leccornie di Romagna -

Eine nostalgische Rückerinnerung von Genüssen der Romagna, die über die Romagna erzählen, weil diese Genüssen gesund und natürlich sind, wie damals, als die Häuser dieser Ländereien von den "arzdore", den Frauen des Hauses, regiert wurden, welche genau wussten wie man die Früchte der Felder geschmacklich perfekt auf den Tisch bringt. Luvirie beginnt hier im Jahr 2005 seine Aktivität und greift auf die ebenso natürlichen und einfachen Rezepte der Ardzore und auf die Tradition der Romagna zurück. Wir bieten eine Reihe von typischen Produkten und Spezialitäten an, die auf originelle und wahrheitsgemässe Weise durch ihre Küche eine Geschichte erzählt, in Italien und in der ganzen Welt. Auf natürliche Weise kannst du unseren Ratschlägen folgen um die Spezialitäten der Romagna in der Küche am besten ausznutzen und so die ganze Sorten unserer Produkte zu entdecken.

Verzehrsempfehlung

Si abbina ai formaggi oppure sul gelato o con lo yogurt.

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