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Dressing mit Bio-Balsamessig aus Modena ohne Sulfite

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50 ml
L’Olmo e la Vite
Emilia Romagna
158,00 €
30/06/2021

Zutaten: 80% Bio "Balsamico-Essig aus Modena I.G.P." (Bio-Weinessig, Bio-Most), Bio-Most.

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Einzelheiten

Geschmack: süß, rund, verfeinert. Parfüm: Zart, harmonisch. Farbe: intensives Braun. Säure: mittel (4%). Dichte: hoch (1,34). Anbaugebiet: 100% Italien, Modena, km 0. Die gesamte Produktion stammt ausschließlich aus Trauben unseres Weinbergs, die mit den modernsten Techniken des natürlichen und ökologisch nachhaltigen Anbaus angebaut werden. Wir importieren keine Rohstoffe aus dem Ausland.

Geschichte des Produzent

L’Olmo e la Vite

L'Olmo e la Vite garantiert 100% italienische Produkte. Die gesamte Linie wird in Modena mit 100% organischen Modena-Trauben hergestellt, die bei null Meilen angebaut und verarbeitet werden. L'Olmo e la Vite verwendet die modernsten Techniken des natürlichen und ökologisch nachhaltigen Anbaus auf 15 Hektar Ackerland, das mit 45.000 Spalierreben von Trebbiano und Lambrusco bestockt ist. Auf diese Weise erhält L'Olmo e la Vite hochwertige Rohstoffe. Diese werden mit der Kälte behandelt und gefiltert, sodass nahezu keine Verunreinigungen und Ablagerungen vorhanden sind, die durch die Reinigung des Flaschenbodens nachgewiesen werden können. Die Produkte werden alle von Hand OHNE Sulfite / Farbstoffe / Karamell / Konservierungsmittel / Verdickungsmittel hergestellt. KEIN chemischer Prozess induziert. Balsamico-Essige folgen der Tradition nach strengen Alterungszeiten.

Verzehrsempfehlung

Geeignet für süße und herzhafte Speisen. Besonders empfehlenswert für Desserts wie Sahneeis, Pandoro; an Früchten wie Erdbeeren und Birnen; auf herzhafte Gerichte wie Fleisch, Fisch und Gemüse

Werbeartikel

Reis Black Venus 1 Kg Az. Agricola Musso

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Bitter Orangenmarmelade 280 gr Agrirape

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