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Girolomoni

Girolomoni

La storia dell'azienda inizia nel 1971 con Gino Girolomoni, che volle valorizzare e sostenere l’antica civiltà contadina con corsi di agricoltura biologica. L’obiettivo era quello di recuperare non solo le rovine del monastero di Montebello, ma anche quei presupposti sociali e culturali della civiltà contadina che tutti stavano abbandonando per scappare verso la città e le fabbriche.

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