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Papacella mit Olivenöl gegrillte

300 gr
Azienda Agricola Sodano
Campania
54,84 €
Zutaten: papacella gegrillt , Olivenöl, Kapern, Knoblauch Flocken , Petersilie Mindestens haltbar bis: 31/12/2017

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Einzelheiten

Die neapolitanische Papacella die Farbe weinrot, sonniges Gelb oder hellgrün, klein ist, wird , da Rippen als " Curly " . Neben den Gärten um es gewidmet haben wir darauf geachtet dell'acetificazione Wein namens " Piccirilli ", oder durch geringen Alkohol , rot und bitter. Um diese Arbeit zu überwachen war die "ciutunaro"

Geschichte des Produzent

Azienda Agricola Sodano

Seit mehr als einem Jahrhundert und eine Hälfte die Familie Sodano angebaut Hektar Land in Pomigliano d'Arco . Es hält sich an die Gemeinschaft der Slow-Food- Cortolani viele Neapolitaner verfügt über 3 Slow Food . Bruno setzt die Tradition der Familie , die seit Generationen haben diese Felder mit Operationen fast vollständig manuelle umwelt gearbeitet und " Unversehrtheit des Produkts

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