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San Marzano Tomaten-Sauce

370 gr
Sfizio d'Autore di Salvatore Sorrentino
Veneto
12,16 €

Zutaten: San Marzano Tomaten 99%, Salz, Zucker, Basilikum. Mindestens haltbar bis: 03/09/2017

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Einzelheiten

Die Sauce ist mit italienischen Tomaten San Marzano Klasse gemacht. Die Tomaten werden einfach blanchiert, geschält und püriert. Anschließend nur mit der Zugabe von Salz gekocht. Sobald die Sauce besaß, und fügte hinzu, ein frisches Blatt Basilikum, wird das Glas Qualität und Frische im Laufe der Zeit, um sicherzustellen, pasteurisiert.

Geschichte des Produzent

Sfizio d'Autore di Salvatore Sorrentino

'Sfizio d'Autore' von Sfizio Soßen werden durch die handwerkliches Können von Küchenchef Salvatore Sorrentino vorbereitet, der den Koch Beruf wirkt wie seit über 25 Jahren. Er arbeitete in verschiedenen Regionen Italiens, neben renommierten Küchenchef , von dem er Techniken gelernt, Tipps und kulinarischen Geheimnisse. Seine handwerklichen Soßen, in Kombination mit anderen Produkten der italienischen Essen Tradition und gekochte Produkte in der Werkstatt des Siebten Pescantina (VR). Der Chef schickt Saucen die gleiche und die gleiche Qualität der zubereiteten Speisen im Restaurant schmecken. Wie? Es macht den Witz für gebraten, fügen Sie die Basilikumblätter , mit einem Messer Gemüse geschnitten und dann mit Beherrschung der Küche in seine Töpfe.

Verzehrsempfehlung

Gießen Sie in eine Pfanne, die gesamte Probe und leicht kochen lassen. In die Sauce 2 Esslöffel der Pasta-Kochwasser. Wenn gekocht, Nudeln abtropfen lassen und unter Rühren braten, mit der Sauce. Um Geschmack, fügen Sie eine Beregnung geriebener Grana Padano. Um ein gutes Ergebnis zu erzielen respektieren die Portionen: die Nudeln und Reis 90 Gramm 80 Gramm

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