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Salicornia in olive oil

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314 gr
Parente
Puglia
€35.35
31/07/2021

Ingredients: Salicornia 63%, olive oil 34%, garlic, chilli pepper, mint, salt, wine vinegar. Acidity regulator: citric acid. Antioxidant: ascorbic acid.

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Curiosity

Details

The salicornia or also called sea asparagus is a typical plant of the Apulian areas where it is used in mixing with mixed salads or to make exquisite omelettes. If eaten alone the salicornia gives its best: its taste is exalted and together with the spices and olive oil used to preserve them they give it that extra touch that make this product unique.

Producer

Parente

Die Parente-Kompanie ist eine vereinte Familie: Papa Angelo hat als erster verstanden, dass wir unseren Körper und unsere Seele der Wertschätzung der Früchte widmen müssen, die uns unser Land jeden Tag gibt. Die Liebe zu seinem Land, Apulien, hat ihn dazu gebracht, eine Firma zu gründen, die die typischen Produkte der apulischen kulinarischen Tradition hervorhebt. Eine Liebe, die auf die Kinder übertragen wurde, Francesco und Michele, die einst die Führung des Familienunternehmens übernommen hatten, gingen mit Hingabe und Leidenschaft auf demselben Weg weiter, immer inspiriert von den Grundwerten unserer Firmenphilosophie: Liebe, Leidenschaft, Sorgfalt, Erfahrung , Qualität, Authentizität. Das Unternehmen befindet sich im Alto Tavoliere delle Puglie und genau in San Severo, einer Stadt mit alten Handels- und landwirtschaftlichen Traditionen. Dank dem flachen Land und dem gemäßigten Klima gibt es viele Kulturen, die die Stadt aus kulinarischer Sicht wichtig machen; historisch bekannt für seine Schönheit und für das, was es aus landwirtschaftlicher Sicht bietet. Friedrich II. Von Schwaben sagte: "Wenn der Herr diese Ebene von Apulien gekannt hätte, das Licht meiner Augen ... hätte er aufgehört, hier zu leben". Ein Land, das entdeckt, geschätzt und genossen werden soll. Wir tun genau das: Wir bringen die Exzellenz unseres Territoriums auf den Tisch.

Tips of Use

Kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Bewahren Sie die Produkte nach dem Öffnen 7 Stunden im Kühlschrank auf.

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