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Farina di grano duro Bio delle Puglie Filiera Controllata

500 gr
Agribosco
Umbria
€ 3,99
Ingredienti: farina di grano duro confezionata in atmosfera protettiva. Da consumarsi preferibilmente entro il: 30/06/2017

Disponibilità: Non disponibile

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Dettagli

Le proprietà delle proteine del grano duro fanno sì che le masse che si ottengono impastando le semole con acqua sono particolarmente indicate per la produzione di paste come ad esempio nel Mezzogiorno troviamo il Pane di Matera e il Pane di Altamura.

Produttore

Agribosco

Agribosco nasce nel 1989 dall’idea di due coltivatori “convertiti” all’Agricoltura Biologica. La loro fu una scelta tanto radicale quanto necessaria, infatti, presa coscienza dei danni alla salute umana e all’ambiente generati da uno sfruttamento intensivo del terreno, inondato di concimi chimici e diserbanti, decisero per la loro personale “svolta”. Chi sceglie Agribosco decide di premiare lo sforzo e la passione di oltre 200 persone che quotidianamente fanno del loro meglio per proporre un progetto di vita e di sviluppo innovativo e sostenibile.

Consigli d'uso

Ideale per pane, pizze e dolci

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