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Farina gialla di Storo

1 kg
Agrinovanta
Trentino Alto Adige
€ 3,24
Ingredienti: mais "Nostrano di Storo". Scadenza:

Disponibilità: Non disponibile

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La coltivazione di mais da polenta in Trentino trova radici lontane nel tempo: seconda metà del 1700. Farina gialla prodotta da mais coltivato e selezionato nella zona di Storo, nel basso Trentino, e qui coltivata con le tecniche della coltivazione integrata.

Produttore

Agrinovanta

Piccola realtà cooperativa nata nel 1991 che si trova nel Trentino sud-occidentale ai confini con la Provincia di Brescia. Oltre alla famosa Farina, produce prodotti quali fragole, piccoli frutti, ortaggi e patate. I soci produttori eseguono la coltivazione seguendo i metodi della produzione frutticola integrata.

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