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Farina Integrale di segale Bio dell'Umbria Filiera Controllata

500 gr
Agribosco
Umbria
€ 4,76
Ingredienti: farina integrale di segale confezionata in atmosfera protettiva. Da consumarsi preferibilmente entro il: 30/06/2017

Disponibilità: Non disponibile

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Dettagli

La farina di segale rispetto alle altre tipologie di farine presenta un basso potere panificatore dovuto al basso contenuto di glutine e questo rende molto difficile la fase di impasto.

Produttore

Agribosco

Agribosco nasce nel 1989 dall’idea di due coltivatori “convertiti” all’Agricoltura Biologica. La loro fu una scelta tanto radicale quanto necessaria, infatti, presa coscienza dei danni alla salute umana e all’ambiente generati da uno sfruttamento intensivo del terreno, inondato di concimi chimici e diserbanti, decisero per la loro personale “svolta”. Chi sceglie Agribosco decide di premiare lo sforzo e la passione di oltre 200 persone che quotidianamente fanno del loro meglio per proporre un progetto di vita e di sviluppo innovativo e sostenibile.

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