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Fleury Blanc de Noirs Brut

0.75l
Fleury
Champagne
€ 61,33
Uno Champagne che esprime al meglio la rotondità e la maturità del Pinot Noir dell'Aube, succoso e saporito. Champagne per chi ama sognare.

Disponibilità: Disponibile

€ 46,00

Qtà:

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Curiosità

Dettagli

NOME COMPLETO: Fleury Blanc De Noir Brut
DENOMINAZIONE: Champagne Blanc de Noir Brut
VITIGNI: Pinot Noir
GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5 % vol.
ANNATA: SA
AROMI: molto intensi con bellissime note di frutta (lampone, ribes, ciliegia)
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, primi piatti con sughi leggeri, carni bianche
DIMENSIONE BOTTIGLIA: 0.75
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

Produttore

Fleury

L´azienda Fleury nasce nel 1895, e fu tra le prime ad utilizzare i porta innesti americani per combattere la filossera nel 1901. Inizialmente soltanto fornitrice di uve, la Maison guidata da Robert Fleury, succeduto a Emile, iniziò la produzione del suo Champagne nel 1929, proprio all´inizio della grande depressione, in modo da ampliare le attività e non rischiare di rimanere soffocato dalla dipendenza dalle grandi case delle regione. La storia della cantina trascorse tranquillamente fino al 1970, quando la proprietà iniziò a rivolgere lo sguardo verso le metodologie biodinamiche naturali, iniziando una lenta conversione dei propri vigneti a partire dal 1989, poi terminate nel 1992, quando tutte le proprietà dell´azienda, sono state reimpostate con principi biodinamici.

Consigli d'uso

Ottimo come aperitivo, primi piatti con sughi leggeri, carni bianche.

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