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Funghi champignon alla brace

300 gr
Agnoni
Lazio
€ 31,00

Ingredienti: funghi prataioli (Psalliota Bispora) 61%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche (prezzemolo, aglio, peperoncino), aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico. Da consumarsi preferibilmente entro il:

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Curiosità

Dettagli

La lavorazione “dal fresco” e un’attenta selezione della pezzatura del prodotto mantengono la corposità e la freschezza della materia prima, esclusivamente composta da funghi prataioli coltivati.

Produttore

Agnoni

L’azienda agricola Agnoni, situata a Cori,a sud di Roma, vanta una storia centenaria di origine contadina. 
La famiglia Agnoni è custode di questo processo lavorativo tramandato con dedizione e rinnovato con sapienza nel più assoluto rispetto della terra, dei suoi ritmi, senza forzare in alcun modo la sua naturale produzione.

Consigli d'uso

Sfiziosi funghetti alla brace, guarniti con prezzemolo, sono perfetti come antipasto pronto da gustare ma anche per condire risotti ed accompagnare secondi piatti di carne.

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