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Confettura di Mela Rosa dei Monti Sibillini

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230 gr
Az. Agricola Le Spiazzette
Marche
€ 24,78
27/11/2020

Questo articolo fa parte del progetto "I Prodotti dell'Appennino". Un'iniziativa con l'obiettivo solidale di supportare la ripresa economica delle aziende agricole di Abruzzo, Lazio, Marche e Umbria, regioni colpite dal sisma del Centro Italia, attraverso la vendita online dei propri prodotti. Il progetto, con vetrina dedicata su UFOODY, è promosso da Cia-Agricoltori Italiani con la collaborazione di JP Morgan Chase Foundation.

Ingredienti: mela rosa 75%, zucchero 25%, succo di limone

Disponibilità: Non disponibile

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Curiosità

Dettagli

La confettura di Mela Rosa dei Monti Sibillini del Presidio Slow Food è realizzata con i frutti provenienti dalla nostra azienda e dolcificata con una bassa percentuale di zucchero (25%).

Produttore

Az. Agricola Le Spiazzette

Vito, Nanni, Ezio...e ora noi, da 150 anni la stessa passione per la nostra terra. Noi trasformiamo, conserviamo con metodi tradizionali così da poter garantire: qualità, gusto e rispetto ambientale.
Le Spiazzette sono un luogo dove il tempo si è fermato. Qui si ritrovano i gusti e i sapori della tradizione, i frutti della terra che sarebbero stati dimenticati. La Mela Rosa dei Monti Sibillini, le ciliegie corniole e il prugnolo selvatico tornano ad essere conosciute attraverso le confetture e le composte che realizziamo cogliendo personalmente i frutti degli alberi e nei cespugli dei boschi che lambiscono i frutteti. Una scelta etica, difficile e coraggiosa, ma fatta con il cuore di chi sa che i nostri prodotti saranno assaggiati ed apprezzati. Le Spiazzette sono anche il luogo della memoria storica. Il nome “Le Spiazzette” deriva, infatti, dalla leggenda che narra la discesa delle fate Sibille per ballare con i giovani del posto. Ballavano nei campi e con le loro danze formavano “gli spiazzi”. I nostri occhi non si fermano sui frutteti ma sfuggono verso i monti, i luoghi in cui leggenda, cultura e natura convivono da sempre e creano ogni giorno scenari e misteri diversi.

Consigli d'uso

Dopo l’apertura conservare in frigo.

Buona a colazione ma ideale anche sui formaggi e in abbinamento con le carni.

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