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Lamelle di tartufo bianco

5 gr
Il Tartufo Italiano
Emilia Romagna
€ 898,00

Ingredienti: Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico Provenienza Italia) Olio di Semi di Girasole, Sale, Aroma. Non contiene conservanti e coloranti.

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Il Tartufo è un fungo ipogeo della famiglia delle Tuberacee, costituito da acqua e sali minerali. Vive esclusivamente sotto terra e cresce in simbiosi con alcune piante, ampliandone l’apparato radicale. ln assoluto Tartufo Bianco Pregiato Tuber Magnatum Pico è IL MIGLIORE TARTUFO IN ITALIA E AL MONDO per l’aroma inimitabile il gusto penetrante e raffinato per il sapore armonioso. Lo raccogliamo in corrispondenza delle radici delle piante di salice e tiglio profondità variabili fino a 1,20m. Questo tartufo può essere raccolto per pochi mesi all’anno, da settembre a dicembre. Le lamelle di Tartufo bianco sono state conservate nell’ olio di semi di girasole al fine di mantenere inalterate le proprietà gustative ed aromatiche del tubero.

Produttore

Il Tartufo Italiano

IL TARTUFO ITALIANO è un’azienda italiana specializzata nella raccolta e commercializzazione di tartufo fresco e di prodotti a base di tartufo, esclusivamente di provenienza italiana. L’Azienda raccoglie e commercializza il Tartufo Fresco, sia bianco che nero, nel rispetto del calendario di raccolta e delle specie commercializzabili. Tutta la produzione di tartufo dell’Azienda IL TARTUFO ITALIANO è rigorosamente raccolta in Italia, nei boschi e nei terreni allo stato selvatico, da cavatori professionisti.

Consigli d'uso

Il prodotto è di impiego immediato in diversi piatti. Viene impiegato per antipasti, contorni, primi e secondi piatti sia di carne che di pesce.

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