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Merlot Grave Vistorta

0.75l
Cantina Vistorta
Friuli Venezia Giulia
€ 12,00

NOME COMPLETO: Merlot Grave Vistorta
DENOMINAZIONE: Friuli Doc Grave
VITIGNI: Cabernet Franc
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % vol.
ANNATA: 2012
AROMI: Frutti Rossi, Vegetale
ABBINAMENTI: Affettati e SalumiFormaggi


Disponibilità: Disponibile

€ 9,00

Qtà:

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Curiosità

Dettagli

Un grande rosso classico che conquista con la sua intensità. Delicate sfumature di frutta rossa fanno da eco ai toni erbacei tipici del vitigno. Ricordi di melograno, rose, more e ribes. Bocca fresca e grintosa, dalla certa forza tannica. Chiude tra sentori di rose e resine balsamiche. Ottimo con salumi, formaggi media stagionatura vaccini e caprini, paste al forno, carne rossa.

Produttore

Cantina Vistorta

“Ventura” significa “destino”, una parola ricorrente nella storia della famiglia Brandolini, proprietaria dell’azienda da oltre due secoli.

La cantina Vistorta si divide in due società: Vistorta, proprietaria di 34 ettari con coltivazione esclusiva di Merlot provenienti da differenti cloni francesi, gestiti sia a guyot sia a cordone speronato, e Conte Brandolini, dove vengono allevate le altre varietà sui restanti 44 ettari.

Terreni argillosi ed estati calde e ventilate sono le costanti che regalano rossi di grande valore. Con gli anni ‘80 inizia la minuziosa cura e salvaguardia delle centenarie viti di Merlot di Vistorta e la creazione di nuovi vigneti che oggi producono un frutto raffinato e dalle caratteristiche uniche. Gli appezzamenti vengono vendemmiati e vinificati separatamente e le uve migliori, con le loro peculiarità di aromi e di sapori, daranno vita a un vino equilibrato dal forte carattere. A Vistorta la conduzione dei vigneti ha da sempre l’obbiettivo di accompagnare le viti ad una lunga e dorata vecchiaia, per poterne cogliere l’essenza e tutte le sfumature che queste magnifiche piante ci possono donare.

 

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