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Panbrigante

500 gr
Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro
Campania
€ 38,00

Ingredienti: farina manitoba, zucchero, uova fresche, burro di bufala, lievito naturale, aromi naturali, cioccolato fondente al 70% di cacao, nocciole, mandorle, frutta secca, frutta candita mista. Contiene allergeni: grano, uova, latte, nocciole e mandorle.

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Dettagli

Il Panbrigante è un dolce lievitato simile al panettone, risalente al periodo del brigantaggio, che veniva prodotto con farina inacidita ed arricchito con frutta secca, con fichi secchi e con tutto ciò che si possedeva e infine dolcificato con il miele.

Produttore

Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro

La Pasticceria Azienda Agricola Pietro Macellaro nasce nel cuore del Cilento, da una tradizione familiare iniziata con il Nonno Pietro. Il Pasticciere Pietro Macellaro, trasforma le materie prime, coltivate nei frutteti e orti aziendali, in dolci unici e sorprendenti. Abbinamenti insoliti, ricerca della qualità e riscoperta degli antichi sapori, sono le peculiarità di queste creazioni.

Consigli d'uso

Ottimo a colazione.

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