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Panettone Giusti a base di Aceto Balsamico di Modena IGP

1 Kg
Acetaia G. Giusti dal 1605
Emilia Romagna
€ 25,00
30/04/2018

Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina 17%, crema di farcitura all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.12% (sciroppo di zucchero, sciroppo di glucosio, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 23% (mosto cotto di uva, aceto di vino), amido di mais modificato, addensante: alginato di sodio), burro (latte), uova fresche, zucchero, tuorlo d’uova fresche, latte, lievito naturale (frumento), Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 3% (mosto cotto di uva, aceto di vino), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, mosto d’uva, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Contiene solfiti. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

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Dettagli

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con uvetta imbevuta nell’aceto balsamico di Modena IGP e crema di farcitura all’aceto balsamico di Modena IGP senza scorze di agrumi canditi.

Produttore

Acetaia G. Giusti dal 1605

Il Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti è la più antica acetaia esistente, fondata nel 1605. L’Aceto Balsamico Giusti è stato premiato con 14 Medaglie d’Oro in prestigiose esposizioni di fine Ottocento e nel 1929 con lo stemma del Re d’Italia come fornitore ufficiale della Real Casa Savoia. La bottiglia e l’etichetta che utilizziamo oggi sono ancora le stesse create a inizio Novecento. L'azienda è a tutt'oggi portata avanti dalla famiglia, di cui Claudio e Luciano rappresentano la 17ma e 16ma generazione. 

Consigli d'uso

Il prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da forti escursioni  termiche anche dopo l’apertura. Per gustarlo al meglio, si consiglia di consumarlo non prima di averlo tenuto per circa un’ora vicino ad una tenue fonte di calore, per esaltarne la fragranza e i suoi genuini ingredienti.

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