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Pate' di cipolla

190 gr
Fagone
Sicilia
€ 27,37

Ingredienti: cipolla di Giarratana 70%, olio extra vergine di oliva, aceto, sale, origano, peperoncino. Da consumarsi preferibilmente il:

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Curiosità

Dettagli

Da sempre il comune di Giarratana, negli Iblei,è noto per la produzione di cipolle straordinariamente dolci e dalle dimensioni molto grandi.

Produttore

Fagone

L'azienda Fagone è leader nella produzione di questi ortaggi dai bulbi con una forma schiacciata,la tunica di colore bianco-brunastro, la polpa bianca, sapida, mai pungente che pesano normalmente circa 500 grammi, ma che possono anche superare i due chilogrammi.

Consigli d'uso

Ottime come antipasto. Possono essere utilizzate anche come contorno a piatti di carne e di pesce.

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