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Salsa di capperi

100 gr
Antico Capperificio Bonomo & Giglio
Sicilia
€ 57,00

Ingredienti: capperi (45%), olio extraverdine di oliva, pomodori secchi, olive verdi, acciughe (2%), peperoncino.

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Dettagli

La base di questa salsa è il patè di capperi cui vengono aggiunti pomodori secchi macinati, alici, olive verdi e un pizzico di peperoncino. Dal perfetto equilibrio di questi vari ingredienti, si ottiene questa salsa, leggermente piccante, pronta per condire gli spaghetti e portare sulla tavola l'odore della terra e il sapore del mare.

Produttore

Antico Capperificio Bonomo & Giglio

Dal 1949 Antonio Bonomo e Girolamo Giglio iniziano l'attività del Capperificio a Pantelleria. "La Nicchia" presenta la selezione delle migliori materie prime, lavorate nel modo più semplice possibile e rispettate nella loro unicità.

Consigli d'uso

Antipasto stuzzicante su tartine, focacce, pane caldo. Da usare principalmente per primi piatti e tartine saporite.

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