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Parmigiano Reggiano DOP di Montagna 24 Mesi

1 Kg c.a.
Caseificio Rosola
Emilia Romagna
€ 21,00
06/10/2019

Ingredienti: Latte, caglio, sale, fermenti lattici.


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Curiosità

Dettagli

Il Parmigiano reggiano di montagna di circa 24 mesi è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, con una grande varietà di aromi vegetali e una consistenza granulosa, con una buona solubilità in bocca, massima dolcezza ma con un gusto deciso.

Produttore

Caseificio Rosola

Il Caseificio Rosola è situato a Rosola, piccolo paese nel Comune di Zocca, sulle montagne dell'Appennino Modenese a 750 m. sul livello del mare. Azienda cooperativa, produce Parmigiano Reggiano Dop di Frisona e il Presidio Slow FOOD di Bianca Modenese, una delle poche razze autoctone italiane per la produzione di latte.

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Le recensioni degli utenti
imballo perfetto Recensito da Samanta
Qualità
Prezzo
prodotti veramente buoni (pubblicato il 13/10/2018)
Ottimo Recensito da Marco
Qualità
Prezzo
buonissimo super saporito (pubblicato il 03/10/2018)
ottima qualità servizio super Recensito da Sabrina
Qualità
Prezzo
è veramente buono aperitivo riuscito (pubblicato il 03/10/2018)
mai assaggiato prima Recensito da Luca M.
Qualità
Prezzo
ottima qualità mai assaggiato prima. ormai acquisto solo qui il parmigiano. (pubblicato il 03/10/2018)
non è il solito Parmigiano e si sente Recensito da Luisa
Qualità
Prezzo
buonissimo io poi che sono golosa di formaggi. Non avevo mai assaggiato un parmigiano così. detto che poi il top è il vostro parmigiano di Bianca Modenese di cui non ne conoscevo l'esistenza. (pubblicato il 11/03/2016)

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