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Salsiccia al cinghiale stagionata di Suino Nero Brado

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250 gr
Agricola Nera
Umbria
€ 49,50
11/06/2019

Questo articolo fa parte del progetto "I Prodotti dell'Appennino". Un'iniziativa con l'obiettivo solidale di supportare la ripresa economica delle aziende agricole di Abruzzo, Lazio, Marche e Umbria, regioni colpite dal sisma del Centro Italia, attraverso la vendita online dei propri prodotti. Il progetto, con vetrina dedicata su UFOODY, è promosso da Cia-Agricoltori Italiani con la collaborazione di JP Morgan Chase Foundation.

Ingredienti: carne di suino nero brado, carne di cinghiale (10%), sale, destrosio, saccarosio, spezie ed aromi. Antiossidante: E300. Conservante: E252.

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Curiosità

Dettagli

La Salsiccia al cinghiale stagionata di Suino Nero Brado di Agricola Nera, salume caratterizzato dalla forza ed esaltazione del sapore conferito tramite l'uso di pregiati carni di cinghiale. La qualità delle carni, i tempi lunghi di stagionatura e le metodiche di lavorazione conferiscono al prodotto un sapore davvero unico.

Produttore

Agricola Nera

Agricola Nera si occupa di allevamento estensivo di suini neri. La peculiarità delle nostre carni oltre ad essere alimentati con foraggi e cereali di nostra produzione, agli animali viene data la possibilità di alimentarsi di radici, tuberi, erbe spontanee e insetti di vario genere reperibili nei pascoli a loro disposizione.
L’azienda nasce nel 1998, prima come azienda cerealicola e olivicola poi con il tempo sfruttando i terreni marginali anche di allevamento suinicolo garantendo da sempre agli animali spazi confortevoli dove poter vivere senza nessuno stress dovuto a sovraffollamento e quindi a competizioni alimentari tra gli animali.

Consigli d'uso

La Salsiccia al cinghiale stagionata di Suino Nero Brado di Agricola Nera, è ottima per aperitivi, spuntini veloci e come antipasto. Ideale da gustare con il pane e da associare con un vino rosso corposo.

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